Sirviendo los mejores platos de carne y parrilladas desde 1987
Nuestra pasión por la carne nos hace siempre ofrecer el mejor sabor acompañado de lo que somos. Amantes de la carne y algo más.
Cautivados por el concepto de socializar con nuestros clientes a través de carne de la mejor calidad, nos inspiramos para crear nuestra propia versión única de la tradición eterna de disfrutar un trozo de carne a la parrilla con carbón en familia.
Creemos firmemente que a pesar de la sencillez de nuestra oferta, su autenticidad y sabor robusto aportan alegría a todo aquel que lo prueba.
Con el tiempo también quisimos incorporar, otros tipos de carnes; Mariscos y Pescados, Aves y algunas carnes Exóticas.
The BBQ Place, nació de la visión de brindar una experiencia gastronómica muy deliciosa y con un inconfundible sabor, además de una sencilla pero cálida y confortable bienvenida a nuestros visitantes.
Todo comenzó con la idea de dos amigos de la infancia, compañeros de colegio y amantes de la comida, de reunir cada uno de sus puntos fuertes para crear algo que pudieran compartir con los demás. Con el Chef Anibal un artista natural, con una inmensa pasión por el arte culinario, y Carlos, un contador contador público con visión para los negocios, nació el restaurante The BBQ Place.
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Nuestras estrictas pautas de seguridad alimentaria son para mantener a los clientes seguros y prevenir el riesgo de un brote de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Cualquier operación que sirva alimentos debe establecer protocolos que cumplan con los requisitos legales para la manipulación segura de alimentos.
Nuestros protocolos son registrados en nuestra bitácora con la mayor rigurosidad para poder garantizar la calidad y ser en extremos estrictos en la manipulavción de los aimentos.
La clave para desarrollar los valores de nuestro restaurante es pensar en lo que creemos y en lo que es importante para nosotros pensando en nuestros clientes.
¿Qué queremos conseguir con nuestro restaurante?
¿Cómo queremos que nuestros clientes se sientan?
¿Cómo queremos tratar a nuestros empleados?
¿Qué queremos que digan nuestros platos sobre nuestro restaurante?
¿Cómo queremos que sea la identidad de marca de nuestro restaurante?.
Es por ello que trabajamos todos los dias para ser los mejores manteniendonos humildes.
Disfrutamos como equipo dar lo mejor de nosotros y nos divertimos mucho trabajando juntos cada dia para ustedes.
Ofrecemos prácticas a estudiantes de Institutos y Universidades con carreras afines a la gastronomía.
Fundador / Jefe de Cocina
Cofundador / Chef
Chef Principal
Chef de Desayuno y Brunch